合馬茶屋 [北九州市小倉南区]

ブランド筍で有名な合馬の観光たけのこ園の生産者が、この時季だけご自宅を開放されて営業されているお店です。本場で今が旬のタケノコ尽くしのお料理が頂きたくて、高速バスとタクシーを乗り継いで行って来ました。お店に到着したのは11時前だったのですが、店頭に置かれた予約表の枚数は既に4枚目で、店舗の周りには順番待ちの方がたくさんいらっしゃいました。名前と電話番号も記入するタイプで、車の中で待たれている方も多そうでした。因みに、この日は約1時間待ちで入店出来ましたよ。
※2026年の営業は4月30日(木)迄ですので、早めの来店をオススメします。

竹コース「究極の筍づくし」：￥4,200

筍づくしの竹コースは、全11品でした。左上から、ローストビーフ筍ソースかけ、筍のお煮染め、筍のお刺身、筍の木の芽あえ、筍の白あえ、筍のきんぴら、筍ステーキ（ウニソースがけ）。初めて食べた「筍のお刺身」が、生とは思えないほどえぐみや繊維などが全くなく、柔らか食感で感動の美味しさでした。梅コース（￥3,700）には、筍ステーキと筍茶碗蒸しが付きません。

筍のてんぷら、若筍汁、筍茶碗蒸し、筍ご飯と、本当に筍尽くしで大満足でした。ほとんどの方が別途注文されていた「焼き筍」（時価、今年は1,000円）もホクホク食感で美味しかったのですが、他のお料理の品数も多いので、2人で1個でも十分な量でしたよ。

店内の様子

入店後、お店の方より「今の時点で130人程お待ちの方がいらっしゃいます。お食事はゆっくりお楽しみいただいて結構ですが、お食事がお済みの方はなるべく早くお帰り願います」みたいなアナウンスがありました。1日限定100食とHPには書いてあったのですが、それ以上は出されている印象でしたよ。

【店舗情報】

合馬茶屋 おうまちゃや

【MAP】