お菜の糀御膳：￥1,800
六本松駅から徒歩約2分の場所にある、炊きたて羽釜ご飯のモーニングが頂けるお洒落な食堂です。こちらは博多区にある『食堂おわん』『小料理屋そのへん』の姉妹店とのこと。朝食／7：30〜10：00（L.O. 9：30）、昼食／11：00〜15：00（L.O. 14：00）、夕食／17：00〜23：00（L.O. 22：30）と、それぞれの時間帯でこだわりのお料理が頂けますよ。訪問時間に合わせて炊き上がったご飯を提供していただける為、予約がオススメです。
杉皮に包まれた「塩麹漬け旬の魚杉板焼き」、この日はほどよい塩加減の鯖でした。季節によってお魚は変わるそうです。「酢糀のうざく」「米麹味噌のとうもろこし白和え」など、糀漬けのおばんざいはどれも滋味深い味わいで美味しかったです。
朝のサービスとして提供された糀のお粥も優しい味でした。羽釜ご飯は、1人に1釜で提供されますよ。噛みごたえのある甘味のあるお米で美味しかったです。
出汁巻き玉子御膳：￥2,200
一番出汁を使った出汁巻き玉子は、感動のフワフワ食感でした。糀マヨネーズ、醤油糀、大葉糀と3種類の薬味が付いているのも嬉しいですよね。プラス500円で明太子を乗せることも出来ますよ。
店内の様子
店内の植物は月毎に専門業者さんが入れ替えされるとのこと。一枚板のテーブルも素敵でした。
【店舗情報】
食堂 お菜 -osai-
■住所：福岡市中央区六本松2-5-1
■TEL：(092)707-3735
■定休日：不定休
■営業時間：7:30～23:00
■駐車場：なし
■SNS：
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。