クロフィン チョコマーブル：￥400
天神地下街でポップアップショップとして営業されていた人気のパン屋「BOUL’ANGE」が、七隈線・天神南駅側に常設店舗としてオープンされました。朝8時半から営業されていて、パンは定期的に本店から運ばれて来るそうです。期間限定ではなく、遂に天神で常設店になってくれて嬉しい限りです。
マフィン型で焼かれたクロワッサン生地の中には、フランス産チョコを使用した甘すぎないクリームが入ってました。ミント味などもありましたよ。
餡バターサンド：￥290、クロワッサン：￥200
北海道小麦100％使用の生地に、十勝産小倉あんと北海道バター入りと、北海道尽くしのパンは、もっちり食感の生地の美味しさに感動でした。一番人気のクロワッサンは、外がさっくり中はしっとりしていて安定の美味しさでした。
クロワッサンコロネ ミルククリーム：￥350、マーブルクロワッサン：￥300
筒状のクロワッサンもサクサク食感で美味。自家製ミルククリームにはバニラビーンズがたっぷり入ってました。見た目もお洒落なクロワッサンは、サクサクのクロワッサン生地にビターチョコがマーブル状に練り込まれてます。
練乳ミルクフランス：￥200、バニラスコーン：￥230
パリっと食感のバゲット生地に自家製練乳クリームがサンドされたパンは、細くて食べやすい形でした。スクエア型のスコーンは、バニラビーンズがたっぷり入っていて美味。
店内の様子
ショーケース内の商品も自分で選んで取れますよ。サバサンドやサンドイッチなどの惣菜系パンも美味しそうでした。
【店舗情報】
BOUL’ANGE ブールアンジュ 天神地下街
■住所： 福岡市中央区天神2 地下12
■TEL：(080)3024-9952
■定休日：天神地下街定休日
■営業時間：8:30～20:00
■駐車場：なし
■SNS：
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。