Boulangerie Patisserie E-ji [福岡市中央区大宮]

ピスタチオクリームパン 苺入り：￥500

大宮にあるレトロなアパートをリノベーションした建物「パサージュ・エフ」の中にある、隠れ家感満載のパン＆スィーツ店です。薬院駅から高架線沿いに平尾方面へ約10分程歩いた場所にあります。平尾駅からも10分くらいだと思います。

外国のアーケード街のような通路の奥にあるお店は、ドライフラワーなどがお洒落に飾られていて外観から素敵です。店内もどこを見てもお洒落で、テンションが上がりまくりました。パンの種類は少な目でしたが、どれも美味しそうでしたよ。

こちらで一番人気のピスタチオクリームパンは、以前は3時からの販売で、出会えたらラッキーなメニューでしたが、現在は焼き上がり次第店頭に並ぶそうです。この日は1時頃に伺って、無事にGET出来ました。ほとんどのお客様が購入されてましたよ。

サックサク食感のパンに、甘さ控えめなピスタチオクリームがたっぷり入っていて美味。苺が入ってないバージョンもありました。キャラメル包みの包装も可愛かったです。こちらのパンやスィーツは、同じ建物内にある「SUP STAND」でイートインも可能ですよ。

塩パン：￥150、ビューリー：￥350

香ばしい焼き色の塩パンは、塩加減が絶妙でした。クランベリー、レーズンなどがギッシリ入ったハード系パンも美味しかったです。

店内の様子

パンは欲しい物を取ってもらう対面販売方式です。ハード系パンはもちろん、タマゴサンドやあんバターも美味しそうでした。
ケーキも美味しそうなメニューばかりでした。タルト系も食べてみたいので、またぜひ伺いたいなと思いました。

店外の様子

入口から秘密基地感がありますよね。廃材を利用された壁や、吹き抜けから入る光の具合も素敵でした。一番奥の左側がパン屋さんです。

SUP STAND

同じ建物内にある「サップスタンド」で、エイジさんのパンやスィーツのイートインが出来るそうです。アートなカフェとの事なので、次回はこちらにもお邪魔してみたいです。

【店舗情報】

Boulangerie Patisserie E-ji&co. ブーランジェリー パティスリー エイジ

【MAP】