トリュフときのこの明太クリームチーズピザ:¥1,320
大名にある老舗料亭「稚加榮」のすぐ隣に4月29日にオープンした、稚加榮が手がける地産地消のカフェです。稚加榮で人気の明太子を使ったお料理や、福岡県産の食材を使ったスイーツなどが頂けます。店内ではお弁当やお惣菜なども販売されてましたよ。料亭は敷居が高くて入ったことがない方でも、気軽に入れるお店なのかなと思いました。
イタリア産の黒トリュフがトッピングされたピザは、薫り高くて美味しかったです。3種類のチーズも稚加榮の明太を使用したソースも美味。茄子や玉ねぎがたっぷり入ったラタトゥイユも美味しかったです。サラダとスープも付いてますよ。
稚加榮の明太スパゲッティ:¥1,375
辛子明太子がたっぷり使われているクリームパスタには、アスパラガスやシイタケの素揚げがトッピングされてました。明太子をクリームソースに溶かすと、まろやかな味になって美味しかったです。
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店内の様子
盆栽や水槽などの存在感がありまくりな店内は、カフェと言うより高級喫茶店と言った雰囲気でした。
明太子や生チョコなどの販売コーナーもありました。
店外の様子
料亭「稚加榮」のすぐお隣にある為、料亭と間違えて入って来られる方も居ましたよ。
【店舗情報】
稚加榮茶寮 chikae saryo ちかえさりょう
【MAP】