スイートポテトのデニッシュ:¥240、ねぎ塩ベーコン:¥240
加布里漁港の近くにある、毎日食べても美味しいパンをモットーにされたパン屋さんです。明るくて入りやすい店内には、ハード系から甘い系まで色々な種類の美味しそうなパンが並んでました。地元の農家さんから仕入れられた野菜など、素材にこだわったパンが頂けるのも嬉しいですよね。(写真撮影の許可を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。)
さっくり食感のデニッシュに、滑らかで優しい甘さの紫芋のペーストがたっぷり乗っているパンは新商品でした。モチモチ食感のバゲット生地に、地元産ねぎとベーコンが入ったスティック状のパンも美味。こちらのバゲットは小麦の味がしっかりするのに硬すぎず、とても美味しくて気に入りました。
いちじくとブルーチーズ:¥230、全粒粉入りクロワッサン:¥180
ブルーチーズがしっかり主張しているパンは、ワインなどにも合いそうな大人味でした。サクっと食感のクロワッサンは、自家製粉されたオーガニック全粒粉のつぶつぶ感も活きていて美味。
店内の様子
ショーケースから欲しいパンを取ってもらう方式です。広々としたイートインスペースでは、アクセサリーなども販売されてましたよ。
【店舗情報】
coume bakery コウメベーカリー
【MAP】