イチゴのハニートースト:¥240
博多駅から徒歩約5分の場所に、先月末にオープンしたお洒落なパン屋さん。こちらは六本松にある大人気店「アマムダコタン」の姉妹店です。博多駅の博多口から郵便局の入った「Jrjp博多ビル」を過ぎ、筑紫通りを渡ってすぐのビルの1階にあります。博多マルイの2階から渡り廊下で繋がっているため、雨の日でも行きやすい場所ですよ。
現在入店人数を制限されている事もあり、この日は約20分程待ちました。カフェ利用のみの方は、もう一方の出入り口から並ばずに入れるようです。六本松の本店と違い屋根がある場所なので、直射日光にあたらずに待てるのは嬉しいポイントでした。
天井が高く開放感に溢れた店内には、次々に個性的なパンが並べられてました。オープンキッチンの為、パンの製造行程が見られるのも楽しいですよね。本店でも人気のマリトッツオは、出来上がるとすぐに売切れてしまうようで、店内で出来上がりを待っている方も居ましたよ。
甘酸っぱいイチゴの存在感がありまくりのパンは、トーストがカリカリで美味しかったです。
めんたいもちーず:¥290、ジャスミンリュスティック:¥260
中に明太バターとチーズが入ったパンは、モチモチした食感で美味。ナッツが練り込まれた生地の中にクリームチーズが入ったパンは、ジャスミン茶の香りも活きてました。
レーズン食パン(1/2):¥400、クロックムッシュ:¥220
レーズンがこれでもかっ!と入った食パンは、どこを食べてもレーズンに当たります♪厚切りベーコン入りのクロックムッシュは、濃厚なベシャメルソースがたっぷりで美味。こちらは店内で頂きました。イートインスペース利用はワンオーダーが必要です。
店内の様子
天井からパンを見下ろしているオサルさんが!お店のコンセプトはジャングル?マリトッツオは専用ショーケースの中に入っていて、レジでオーダーするシステムでした。
パン売場の入口から入ってすぐの場所には炭火を使った焼き場があります。ここで焼かれたソーセージやベーコンなどを使ったサンド系がすごく美味しそうでした。
パンに乗ったゾウのロゴマークも可愛いですよね。マグカップやピンバッチなどのグッズも販売されてましたよ。
カフェスペース
カフェスペースには、円形のテーブル席とカウンター席がありました。イートイン専用メニューの、イチゴとピスタチオのグラタンパフェが気になります。