HOTEL CULTIA 太宰府 [太宰府市]

アフタヌーンティー：￥3,850

太宰府天満宮本殿のすぐ近くに昨年オープンした、古民家をリノベーションしたホテルのレストランで、事前予約制のアフタヌーンティーを楽しんで来ました。明治 44 年建築の建物は、剥き出しの壁や軋む廊下など、昔の佇まいを残した趣のある造りでした。

完全予約制のアフタヌーンティーは、今月は「八女茶や旬フルーツのセイボリー＆スイーツ」がテーマとのことで、柿や栗を使った14種類のメニューを頂きました。フレンチシェフが手掛けられたお料理は、見た目も素敵で気分も上がりますよね。12月からはイチゴを使った内容に変わるそうです。予約時に苦手食材も聞いてもらえますよ。

15時からの2時間、ゆっくりと優雅な時間を楽しめましたが、1つずつが少量なので満腹にはならなかったのが残念でした。サンドイッチやスコーンなどの、食べ応えのあるメニューが1つでもあったら良かったなと思いました。

1段目

1番下の段は、サツマ芋のクリームと黒蜜の入ったエクレア、抹茶ロールケーキ、みかんのミニタルト、八女茶のテリーヌ、のスィーツが4種でした。全て甘そうなメニューだったので、オーガニックアールグレイで頂きました。シュー生地がパリっとしたエクレアが美味しかったです。

2段目

2段目は、生ハムと梨、十六雑穀米のサラダなど、おかず寄りのメニューが6種でした。サーモンのマリネがとても美味しかったです。こちらは、有機ルイボスにハイビスカスなどをブレンドした、オーガニックアフリカンネクターと共に頂きました。香りはすごく甘かったけど、飲みやすい味でしたよ。

3段目

一番上の段は、茸のマリネ、柿のスープ、八女茶の葛切り、柿のコンポートの4種でした。福岡県産の柿は、濃厚な甘みで美味しかったです。こちらは、オーガニックダージリンエステートで頂きました。ダージリンなのですっきり飲みやすいのですが、華やかな甘い香りのする紅茶で、一番好きな味でした。

紅茶

「Mighty Leaf（マイティリーフ）」のオーガニックティーはお替わり自由です。2人で6種類全てを頂けて嬉しかったです。見本の茶葉が入った試験管のような容器も、紅茶の入ったガラスポットも可愛いですよね。写真はホワイトオーチャード。メロンやピーチの甘い香りが広がりますが、緑茶がベースなので飲みやすかったです。

店内の様子

窓から蔵が見えるレストランのお部屋は、古さをそのまま活かした造りでした。こちらの建物は、靴のままで上がれますよ。

店外の様子

ホテルは1日4組のみ宿泊が可能とのこと。お庭の奥にある蔵も客室だそうですよ。

【店舗情報】

LE UN ルアン HOTEL CULTIA 太宰府

【MAP】