WHOLE WHEAT 100（1/2）：￥600、COUNTRY MILD（1/4）：￥650
毎週金曜日に薬院の『B・B・B POTTERS』で出張販売されている、糸島にあるハード系パン専門店・奥添製パンさん。こだわりの小麦粉、塩、水だけで作られるシンプルなパン達は、安定の味わい深さで美味しかったです。『スリービーポッターズ』の催事などで、出張販売がない週もあるようなので、お店のインスタをチェックして行かれてみてください。
全粒粉100％のパンは特有の酸味はもちろんありますが、外はカリっと中はモチっとしていて美味。レーズン酵母由来のパンも、噛むほど小麦の味わいが増して美味しかったです。ホール、1/2サイズも販売されてましたよ。
FOCACCIA：￥350、RAISIN & OATS（1/2）：￥400
バゲット生地で作られたフォカッチャは、適度な塩気が効いてます。小麦粉を発酵させた生地にレーズンとオーツ麦が入ったパンは、レーズンの甘味と生地の酸味のバランスが抜群でした。
お店の様子
パンは11時から店頭に並べられますよ。大好きな奥添製パンのパンが、地下鉄沿線で購入出来るなんて嬉しい限りです。
【店舗情報】
奥添製パン in B・B・B POTTERS
■住所：福岡市中央区薬院1-8-8
B･B･B POTTERS 1F
■TEL：090-8392-1990
■営業時間：11:00～売切れ迄
■駐車場：B･B･B POTTERSのPあり
■SNS：
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。