STUDIO PAN [福岡市中央区小笹]

和栗あんバター：￥200、湯ゲルパン：￥160

福岡市動植物園から小笹方面へ向かう坂道の途中にあるパン屋さんです。西鉄バス「小笹団地東門」バス停の目の前の建物の1階にあります。ショーケースの中にはサンド系やジャークチキンサラダなど、食事系メニューもいくつかありました。イートインスペースもあり、ホットコーヒーなども販売されていたので、店内で食べられる方が多いのかも。男性オーナーさんが1人で営まれているようで、お忙しいなか親切丁寧に対応して頂けて居心地も良かったです。（ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。）

和栗を使った贅沢な餡がたっぷり入ったパンは、バターの塩味との相性も良くて美味。外側がカリっとするくらい軽くトーストする食べ方がお店の方のオススメとのことですよ。湯ゲルとは、糊化したデンプンを加えることで吸水を上げ保水性を高める製法と説明していただいたパンは、思ってた以上にもっちり食感でとても美味しかったです。練乳クリーム入りのミルクパンも美味しそうでしたよ。

ミルク食パン：￥290、アールグレイとホワイトチョコのパン：￥160

焼きたてだったミルク食パンは、ほんのり甘くて優しい味わいでした。

レモンケーキ：￥180、チョコパン：￥160

レモンの爽やかな酸味が活きているケーキも美味。チョコチップたっぷりのパンは小振りなサイズですが、200円以内で購入出来るなんて嬉しい限りですよね。

店内の様子

欲しいパンを取ってもらう対面販売方式でした。クッキーやパウンドケーキなども販売されてます。

【店舗情報】

STUDIO PAN スタジオパン

【MAP】