ごぼうフランス：￥300、120％クリームパン：￥300
天神地下街の老舗ベーカリー「ヴィ・ド・フランス」が、10月15日に「レーヴ・ド・パリ」というブランドにリニューアルオープンされました。九州初出店の「レーヴ・ド・パリ」は、生地作りから店内で行うスクラッチ製法を採用されているとのこと。明るくて開放的な店内には、次々に焼きたてのパンが運ばれて来てましたよ。全席にコンセントを完備したイートインスペースも出来て、以前より1人でも利用しやすくなったところが個人的に嬉しいポイントです。
ルヴァン種を使用したフランスパン生地に、からしマヨネーズがアクセントの金ごまごぼうサラダが入ったパンは、生地はもちろん中のゴボウサラダがすごく美味しくてオススメです。生乳を使用した自家製カスタードクリームが、生地より多い120％も入ってるクリームパンも絶品でした。
ブール・サレ：￥240、オレンジワッサン：￥230
岩塩が効いている塩パンは大きめサイズで食べ応えもあり。オレンジンビューレ入りジャムが生地に巻き込まれたデニッシュは、爽やかな甘さを楽しめました。
クロワッサンセット：￥510
オープンの朝7:00から11:00まで頂けるモーニングセットも人気です。大ぶりなクロワッサンは、バターたっぷりでザクザクっとした食感が美味。プラス100円で、ヨーグルトかゆで卵も付けられますよ。
パン売場の様子
サンド系も美味しそうだったので、次回買ってみたいなと思いました。
小さめサイズのプチパンは、色んな種類が食べられて嬉しいですよね。
イートインスペースの様子
お洒落なカウンター席には全席にコンセントがあり、Wi-Fiも利用できますよ。
【店舗情報】
VIE DE FRANCE Rêve de Paris ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ 天神地下街店
■住所：福岡市中央区天神2-1-1004
天神地下街8番街
■TEL：(092)713-2012
■定休日：天神地下街定休日
■営業時間：7:00～21:00
■駐車場：なし
■HP：
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。