和カフェTsumugi [福岡市中央区天神]

和のアフタヌーンティー ～紬の贅沢スイーツ食べ比べ～：￥2,100

4月24日に開業した「ONE FUKUOKA BLDG（ワン・フクオカ・ビルディング）」の3階にオープンした、福岡県内初出店の和カフェです。1年中楽しめる天然水を使った削り氷が人気とのことなので、もう少し暑い季節になったらぜひカキ氷を楽しみに行ってみたいと思います。

数量限定のアフタヌーンティーは、籠の中にお店の人気スィーツが4品入っていて見た目も可愛かったです。別皿で、抹茶アイス・粒あん・きな粉わらび餅・白玉・ホイップクリームの5種類が乗った「5色もなか」も付いてきます。お店自慢の和スィーツを食べ比べられる内容でとても楽しかったです。

「みたらし団子 紫菜海苔添え」には香り高い海苔がたっぷり♪お団子はモチモチで、あまじょっぱいみたらし餡も美味しかったです。「和栗と焦しきな粉のほうじ茶モンブラン」と「芋ようかんの和三盆ブリュレ」は、私的にはやや甘すぎましたが、一口サイズなので食べ切れました。

「三重県産抹茶の濃厚テリーヌ」は、名前の通り抹茶が濃厚でした。お口直しの「きゃらわさび」が添えてあるのも嬉しいですよね。プラス380円でドリンクセットに出来ますよ。

炙りサーモンとアボカドの鯛出汁茶漬け：￥1,400、
熟成三元豚カツの柚子みぞれ餡 ～4種薬味添え～：￥1,700

食事メニューも充実してました。鯛のお出汁が美味しすぎる茶漬けも、特製の柚子みぞれ餡がたっぷりかかったロース豚カツも、どちらもさっぱり頂けました。

店内の様子

窓際の席からは天神の中心部が眺められました。事前予約制ではなく、混雑時には来店順に名前を書いて順番を待つシステムでしたよ。

桃パフェやカキ氷も美味しそうでした。

【店舗情報】

和カフェTsumugi ツムギ

【MAP】

おまけ：ONE FUKUOKA BLDG

SNSで話題の「ピクセルツリー」前は、どの時間帯も写真を撮る方で賑わってましたよ。

落ち着いたら、館内のあちこちにあるアート作品をゆっくり探しに行きたいなと思いました。