KAKA cheesecake store [福岡市中央区六本松]

ピスタチオ：￥500、バスク：￥330

城南線沿い「六本松3丁目」信号の近くに、4月19日にオープンしたチーズケーキ専門店。本店は大名にあり、西新にも支店がある人気のお店です。地下鉄七隈線の六本松駅と桜坂駅の中間くらいの場所にあるビルの1階で、大人気のパン屋「アマムダコタン」の近くです。

ゴールドな看板が高級そうでやや怯みましたが、店内は明るくて入りやすかったです。桜坂店は工房も併設されていて、広めでお洒落なイートインスペースもありました。次回は店内で頂いてみたいです。

色も綺麗なピスタチオペーストが濃厚なチーズケーキは、キャラメリゼしたクルミも入ってました。ピスタチオ好きな女性人気の高い商品のようです。
表面をわざと焦がしてあるバスクは、焦げ部分の苦みとチーズとクリームの甘さが絶妙に相まって美味しかったです。

桜チーズロール：￥400、ニューヨーク：￥380

ふわふわのスポンジ生地に、さっぱりしたチーズクリームがたっぷり入ったロールケーキには、唐津産の幻の白いイチゴが丸ごと1個乗ってます。甘さと酸味のバランスが良くて美味しい白いちごは、「雪うさぎ」と言う可愛い名前でしたよ。桜坂店オープン記念の数量限定メニューで、この日が最後の販売だったそうです。最後の日に出会えて良かった♪
それほどチーズチーズしてなくて食べやすいニューヨークは、底の部分のココア生地と、上に乗っているボロボロした甘い部分も美味しかったです。

店内の様子

10種類以上のチーズケーキが並ぶショーケースは、見てるだけで幸せな気分になれますよね。マフィンも美味しそうでした。

【店舗情報】

KAKA cheesecake store カカ 桜坂店

【MAP】