博多名物明太フランス:¥450
キャナルシティ博多イーストビルのすぐ隣に昨年オープンした、東区に本店がある人気のパン屋「フルフル」の支店です。天神店が再開発工事に伴って7月に閉店された為、こちらでフルフルのパンが購入できるのは嬉しい限りです。イートインスペースもありましたよ。
フルフルと言えばの看板商品「明太フランス」は、外はパリっと中はモチっとしたフランスパンに、明太バターが端までたっぷり入っていて安心の美味しさでした。専用の袋も可愛いし、食べやすいサイズに切れ込みが入っているのも嬉しいですよね。明太フランスのみ、レジで会計時にオーダーするシステムでした。1日に数10回焼き上げられるそうですよ。
紅茶とオレンジ:¥270、THE FULLFULL食パン(1/2):¥250
アールグレイ茶葉入りの柔らかい生地に、オレンジスライスがたっぷり入ったパンは、爽や香りも楽しめます。しっとり食感の食パンも、小麦香りが活きていて美味。
塩バターフランス:¥180、キノコとくんちゃまベーコンのタルティーヌ:¥280
さっくり食感の生地の中から、バターがジュワっと出てくる塩パンも絶品です。
バゲットの上にチリビーンズソース、厚切りのベーコン、しめじ、まいたけ、エリンギと、キノコがたっぷり乗ったタルティーヌは、小振りサイズですが食べ応えがありました。
店内の様子
焼きたてパンが次々に運ばれて来る店内は、香ばしい香りに溢れてます。
明太フランスはこちらでカットされてました。タイミング良く焼きたてを購入出来たら、店内で食べるのもオススメですよ。
【店舗情報】
THE FULL FULL HAKATA フルフル博多
【MAP】