TRATTORIA Daje [福岡市中央区唐人町]

本日のランチコース：￥2,200

唐人町商店街入口のすぐそばにある、薄くてクリスピーな生地のローマピッツァなどが頂けるイタリア料理のお店です。明るくて開放感に溢れた店内には、カウンター席、テーブル席、半個室がありました。ランチメニューはコースの他にアラカルトメニューもありましたよ。開店後まもなく席は埋まってしまったので、予約されて行かれることをオススメします。（写真撮影の許可を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。）

前菜の盛り合わせには、サラダ、ピスタチオ入りのモルタデラハム、具材入り自家製フォカッチャ、レンズ豆のソテーなど、彩り豊かなメニューが乗ってました。どれも手の込んだ味で美味しかったです。
メインは、2種類のピッツァかパスタから選べます。店内のピザ窯で焼かれるローマピッツァは、30cm近い大きさに驚きでした。香ばしく焼かれた極薄な生地に、チーズやトマトソースがたっぷり乗っていて、すごく美味しかったです。一緒に添えられた自家製辛味オイルも美味。

パスタは、ショートパスタかスパゲッティから選べました。ボロネーゼスパゲッティも具材たっぷりで食べ応えありまくり♪この日のデザート「濃厚パンナコッタ」は、名前の通り濃厚で、なめらかな食感が感動の美味しさでした。飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソから選べます。

店内の様子

店内は白と木目を基調にされていてスタイリッシュでした。唐人町駅4番出口から徒歩3分程で着く、公共交通機関で行きやすい場所なのも嬉しいですよね。

店内のピザ窯です。生地が薄い為、約3分ほどで焼き上がるそうですよ。他の種類のピッツァも食べてみたいので、他の季節にまた伺いたいなと思いました。

【店舗情報】

TRATTORIA Dajeトラットリア ダイエ

【MAP】