ミルクフランス:¥180、プレーン食パン(1斤):¥469
![ミルクフランス](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_3.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![食パン](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_1.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
西新商店街の中に2020年に開店された高級食パン専門店が、1月14日に天然酵母パンのお店にリニューアルオープンされました。全ての商品に天然酵母を使用されているパンは40種類あるそうです。食パンとサンドウィッチのみだった以前の店舗より、パンの選択肢が増えて嬉しい限りです。
自家製ミルクバタークリームが端までたっぷり入ったパンは、ソフトフランス生地もモチモチ食感で美味。石臼挽き小麦を使用された食パンは、しっとりもっちり食感で安定の美味しさでした。
バゲット:¥280、塩パン:¥120
![バゲット](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_5.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![塩パン](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_2.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
看板商品のバゲットも、外はパリっと中はモチっとしていて美味しかったです。プレーン食パンの生地を使った塩パンは、中に有塩バターが入ってました。チーズ塩パンも美味しそうでしたよ。
ミックスフルーツサンド:¥486、レザンクッペ:¥180
![フルーツサンド](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/01/viking_11.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![レーズン](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_4.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
ふわふわ食感の食パンに、生クリーム・苺・キウイ・みかんが入ったフルーツサンドや、あまおうとマスカルポーネサンドなど、以前の店舗で人気だったサンドイッチも販売されてましたよ。
レーズンパンに澄ましバターが染みこんだパンは、どこか懐かしい味でした。200円以内の手頃なお値段も嬉しいですよね。
店内の様子
![店内](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_6.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![店内2](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_7.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
食べてみたいパンがたくさんあったので、また伺いたいと思います。
![](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/01/viking_13.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2020/04/viking_7.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
イートインスペースもあります。ジャムも販売されてました。
【店舗情報】
VIKING BAKERY 0 バイキングベーカリーゼロ 西新店 ※閉店されました。
![バイキング外観](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2022/01/viking0_8.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)