田畑の焼浮島:¥380、糸島レモンケーキ:¥300
天神地下街の東端に11月にオープンした、九州のローカル食材を販売するアンドローカルズのポップアップショップです。この場所は、月替わりで色んなお店が入るテナントになってますが、今回の「&LOCALS 」と「 ae植物と食物 POP UP STORE」がコラボした店舗は、来年1月末迄とやや期間が長いのが嬉しいです。(写真撮影の許可を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。)
米粉生地に餡を練り込み蒸焼きにする「浮島」と言う和ケーキは、モチモチ食感と優しい甘さの生地に、山江村産の和栗がゴロゴロ入っていて美味。添加物を使用せずに作られているため日持ちはしませんが、手土産にも喜ばれると思います。レモンケーキも爽やかな酸味があって美味しかったです。
旅するおいなり:各¥180
木曜と土曜の11時半からは、大濠テラスでも人気の「旅するおいなり」が販売されますよ。「福岡県英彦山 りんご蜂蜜おいなり」(赤色)には、半生ドライのリンゴが入っていて、シャキシャキ食感で美味。「長崎県雲仙 じてんしゃおいなり」(白色)は、いりこと有機野菜がたっぷり入ってました。キャンディのような見た目も可愛いですよね。
店内の様子
この日はなかったのですが、クッキー缶も美味しそうでした。
原木椎茸やみかんなどの新鮮野菜なども販売されてます。
植物と食物ae
こちらのスワッグは、ドライではなく生の状態で販売されているとのことでした。乾いていく過程も楽しめそうで素敵ですよね。
【店舗情報】
&LOCALS アンドローカルズ 天神地下街 POP UP SHOP ※1/30で閉店されました。
【MAP】