和栗のモンブラン:¥540、安納芋のスイートポテト:¥464


姪浜駅から徒歩約10分の場所に今年の2月にオープンした、見た目も可愛いチーズケーキと焼菓子のお店です。細い小道に面した明るくて入りやすい店内には、定番や季節限定など、10種類以上のチーズケーキが並んでました。(写真撮影の許可を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。)午後には売切れてしまう種類が多い人気店なので、気になるメニューがある方は早めの時間に行かれることをオススメします。
秋季限定の「和栗のモンブラン」は、チーズケーキの上に、栗の甘露煮入りクリーム、熊本県産の和栗ペーストが乗った贅沢なケーキです。砂糖は使わず栗の甘さだけで作られているそうですよ。この時期に絶対食べたいケーキです。優しい甘さの安納芋のスイートポテトと、ノーマルなチーズケーキが2層になっているケーキも秋季限定メニューです。スポイドに入ったメープルシロップをかけて味変が楽しめるのも嬉しいですよね。
キャラメルバナナ:¥540、ブラウニーチーズケーキ:¥464


ザクザク食感のクッキー生地の上に、バナナの味がしっかりするチーズケーキが乗っているケーキも美味。こちらも秋季限定メニューです。チョコケーキとチーズケーキのツートンカラーが綺麗なケーキも、まったり濃厚な味で美味しかったです。
店内の様子


注文後にカスタードクリームを詰めてくれる「Chill パイシュー」も美味しかったです。マドレーヌなどの焼菓子も販売されてました。予約オーダーできる、ホールタイプのバースデーケーキも美味しそうだったので、いつかお願いしてみたいなと思いました。
※お店専用の駐車場はありません。近くのコインパーキングをご利用ください。
【店舗情報】
Chill cake チルケーキ
