backerei ALO [福岡県福津市]

有機豆乳ブロック：￥300

福津市の住宅街にある、有機全粒粉100%のパンが人気のお洒落なパン屋さん。外観はパン屋さんに見えないシンプルさなのですが、店内はどこを見ても可愛くてテンションが上がります。お洒落な形のショーケースの中には、石臼で挽かれた有機全粒粉を使った美味しそうなパンが並んでました。

お店の方もとても感じが良く、お忙しいなかイートインスペースの見学までさせていただき、すごく嬉しかったです。（ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。）イートインスペースは今はお休みですが、落ち着いたらランチなども提供されたいそうですよ。あんなに素敵な空間で頂くランチ、今から楽しみです！

お店は県道535号線沿いにありますが、大きな看板などがないので車では見つけづらいです。お隣にある「ひまきの犬猫病院」を目印に行かれてみてください。お昼過ぎには売切れてしまう日も多いそうなので、なるべく早めの時間に行かれることをオススメします。

豆乳ブロックは、もっちり食感の中に優しい甘みもあってすごく美味しかったです。今まで食べた豆乳を使用されたパンの中で一番くらい好きな味でした。

有機レモンピールとピスタチオ カシューナッツのカンパーニュ（1/4）：￥350
有機ブルーベリークリームチーズ：￥280

有機全粒粉100％のカンパーニュには、ピスタチオやナッツがぎっしり入ってました。こちらはハード系のパンが多くてお気に入りです。普段あまりハード系のパンを食べない友にも好評でしたよ。
中にクリームチーズが入ったパンの生地も100％有機全粒粉で、大粒のブルーベリーも有機栽培のものだそうです。

全粒粉100％クロワッサン：￥200、有機あまおう豆乳ヒェン：￥230

クロワッサンも全粒粉が100％使用されていて、外はパリっと中はモチっとしていて美味。普通のクロワッサンより断然こちらが好みです。
あまおう酵母を使用されたパンは、断面がほんのりピンク色で可愛いかったです。因みに、「ヒェン」とは小さいパンで、「ブロート」が大きいパンと言う意味とのことです。

店内の様子

どこを見ても絵本の世界のようで可愛いですよね。小上がりにあるイートインスペースは、公園の緑を眺められるロケーションで素敵でした。(店内の写真は許可を得て撮影させていただきました。)

土壁のような外壁に、近づいて目を凝らさないと分からない小ささで店名が書かれてます。現在は3名までの入店制限をされていることもあり、お店の前には行列が出来てる日が多いそうですよ。

【店舗情報】

backerei ALO ベッカライ アロ

【MAP】