くま店長の食パン:¥460
西鉄「平尾駅」から徒歩約8分の場所に、1月末にオープンしたパン屋さん。こちらは昨年まで、高宮の古民家で営業されていた同店が移転オープンされたお店です。平尾駅から筑肥新道を小笹方面へ進み、から揚げ屋さんから左折し直進すると右手にあります。
以前のお店は一軒家の古民家で趣のある建物でしたが、新しいお店はマンションの1階にあり、全面ガラス張りの明るくて開放的な店舗でした。現在、3組ずつの入店制限をされていることもあり、お店の前には行列が出来てましたよ。たくさんの種類が並んでいるうえに、次々に焼きたてのパンが運ばれてくるので、どれにしようか迷いまくってしまいました。
可愛いクマ形に惹かれた食パンは、蜂蜜とバターがたっぷり使われていて、優しい甘さでした。
パン ド ロデヴ:(1/2)¥240、リンゴの紅茶パン:¥180
ルヴァン種を使った高加水のフランスパンは、外皮はパリっと香ばしく、中はしっとりもっちりしていてすごく美味しかったです。レーズンとクルミ入りの、ロデヴ フリュイも美味しそうでした。
アールグレイが香る生地に、角切りのリンゴが入ったパンは、ふんわり食感でした。
胡麻あんバター:¥280、安納芋の玄米パン:¥280
ゴマたっぷりでパリっと香ばしいパンに、優しい甘さのつぶ餡とバターの塩気が絶妙なパンは、最近食べたあんバターの中で一番の美味しさでした。
ほっこり甘い安納芋の角切りが入ったパンも、玄米入りの生地が香ばしくて美味しかったです。
店内の様子
スタイリッシュでお洒落な店内も素敵でした。行列が落ち着いたらまた伺いたいと思います。
【店舗情報】
MOROPAIN モロパン
【MAP】