玄米食パン:¥290、クロワッサン:¥150
早良区有田の金屑川沿いにある、一軒家の一部が店舗のパン屋さん。外壁に描かれたひよこちゃんが目印です。イーストフードを使わず丁寧に手作りされたパンは、どれも優しい味わいで美味しかったです。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。)いつか、火・金曜限定の天然酵母パンを購入しに行ってみたいなと思いました。
栄養価の高い玄米がたっぷり入った食パンは、もっちり食感で美味しかったです。次回は、一番人気と書かれていた、長時間熟成発酵された角食パンを購入してみたいと思います。
外はサックサク、中はしっとり食感のクロワッサンは、バターの風味も活きていてすごく美味しかったです。81層も織り込んであるのに、150円というお値段にも感動でした。
クリームパン:¥150、さつまいもスコーン:¥170
優しい甘さの自家製カスタードクリームがたっぷり入ったクリームパンも美味。角切りのさつま芋がゴロゴロ入っているスコーンも、さっくりしっとり食感でした。
店内の様子
毎日50~60種類のパンを焼かれているそうですよ。
【店舗情報】
boulangerie 麦畑 ブーランジェリーむぎばたけ
【MAP】