4Pウッドボックス：￥1,080
大濠公園駅から徒歩8分程の昭和通り沿いのビルの1階に、12月29日にオープンしたレモンケーキ専門店です。防カビ剤などを使わずに育てられた国産レモンを皮ごと使ったケーキは、レモンの爽やかな酸味が活きていて美味。常温保存が可能なのも嬉しいですよね。冷やして食べるともっちり感が増すのでオススメとのことです。どの商品も見た目も可愛いので、手土産にピッタリだなと思いました。（写真撮影の許可を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。）
ジョリーレモン、ジョリーアールグレイレモン
レモン、バター、卵、小麦粉だけで作られたプレーンは、安定の美味しさでした。アールグレイ茶葉入りのケーキは、レモンティーのような味わいでした。表面のドライベリーの酸味も良い感じです。
ジョリーココアレモン、ジョリーストロベリーレモン
レモンケーキなのにココア？と思っていたココアレモンは、最後の方にレモンを感じる不思議な味でした。ストロベリー味は、他の種類に比べて甘味が強めでした。全てのケーキは、プレーンのレモンケーキをベースにされているそうですよ。
ウッドボックスの蓋の絵は、2種類から選べましたよ。どちらも可愛いくて迷いまくりでした。
レモンケーキ：￥420、クグロフレモン：￥500
一番人気のレモンケーキは、レモンの酸味がしっかりするのに酸っぱすぎない味はもちろん、しっとりもっちりした食感も感動でした。クグロフ形も可愛いですよね。
店内の様子
アンティーク雑貨やドライフラワーがお洒落に飾られた店内も素敵です。
【店舗情報】
Raison d’etre レモンケーキ専門店 レゾンデートル 福岡大濠公園
■住所：福岡市中央区大手門3-1-3
ニューライフ大濠103号
■TEL：非公開
■定休日：不定休(1/1・2はお休み)
■営業時間：10:00～売切れ迄
■駐車場：なし
■SNS：
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。