田舎パン：￥360
春日市の博多南駅の近くにある、国産小麦を使用したパン屋さん。春日中央通りからJRの高架線方面へ向かうと左手にあります。「しゃぶしゃぶ温野菜・春日店」のすぐ隣りです。こちらは、以前同じ春日市の天神山にあったお店が、昨年移転オープンされました。新店舗には駐車場があり、車で行きやすくなったのも嬉しいです。
明るくて入りやすい店内には、天然酵母を使用したハード系からおかず系まで、色々な種類のパンが並んでました。お店の方も親切丁寧な対応で、居心地もすごく良かったです。（ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。）
食物繊維が豊富な国産の全粒粉と、風味豊かなライ麦入りの自家製酵母パンは、皮はパリっと中はもっちりしていて美味。
チーズカレー：￥190、フランスパン：￥300
可愛い形の焼きカレーパンには、野菜たっぷりの自家製カレーが入ってます。表面のチーズは、北海道産モッツァレラチーズです。小麦の旨味が活きているフランスパンも、もっちり食感で美味しかったです。
りんごとクルミ：￥260、かぼちゃの酵母パン
酵母生地で自家製の煮リンゴとクルミを練り込んだパンは、優しい味でした。生地にかぼちゃを60％配合した自家製酵母パンも、ふんわりもっちりしていて美味。こちらのパンは、全体的にもっちり食感が楽しめますよ。
店内の様子
火・水・土のみ販売される、全粒粉を25％配合した食パンも美味しかったです。以前のオープン時間は11時でしたが、平日は10時からに変更されたようです。売り切れ次第閉店される為、早目の来店をオススメします。
【店舗情報】
Boulangerie Pain de Yoshi パン・ド・ヨシ
■住所：春日市白水ヶ丘5-137
■TEL：(092)575-5588
■定休日：木・日曜・祝日
■営業時間：10:00～18:00（土曜10:30～）
■駐車場：あり
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。