brenico [福岡市中央区大濠公園]

トースト・シャーレセットB：￥1,250

大濠公園駅から徒歩約3分ほどの場所に10/21にオープンした、見た目も華やかなシャーレに入ったディップとモチモチ食感のパンが楽しめるベーカリーカフェです。こちらは、大阪に本店がある食パン専門店『高匠（たかしょう）』が手がけるお店で、九州初上陸のお店とのことです。

人気のシャーレセットは、1種を選べるAと、2種選べるBがありました。シャーレは甘い系4種類、食事系4種類の8種類あります。パンはトーストかそのままが選べました。最初に2枚出されますが、なんとお替り自由なのですよ。3枚食べてお腹いっぱいになりました。セットには、ドリンクも1杯付いてます。

一番人気の「いちごのフレジェ（ショートケーキ風）」は、断面も美しいですよね。ふんわり食感のクリームと甘酸っぱいイチゴの組み合わせが美味。「八女の抹茶ティラミス」は、抹茶が贅沢に使われたクリームとスポンジ生地が入ってました。最後の方は飽きて来るので、中に小豆とかが入っていたらもっと嬉しかったです。
甘い系以外に食事系もありました。「スモークマヨネーズのたまごディップ」は、濃厚な卵がたっぷり入っていてすごく美味しかったです。食べきれなかったシャーレは持ち帰りも出来ますよ。（必ず当日中に食べきってくださいとのことでした。）

店内の様子

九州初上陸の「湯種食パン」は、もっちり食感でほんのり甘みがあり美味。1.5斤750円で販売もされてましたよ。シャーレのテイクアウトも可能です。

店外の様子

明治通り沿いにある「THE APARTMENT」の1階にある店舗は、思っていた以上に狭めでした。店内にはテーブル席が6つほどあり、テラス席も2つありましたよ。

【店舗情報】

brenico Bakery & Cafe by Takasho ブレニコ

【MAP】