あんバターチーズロール:¥580
![チーズロール](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_1.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
地下鉄「別府駅」1番出口から徒歩約2分程の場所に、今年4月にオープンしたチーズケーキ専門店。202号線沿い、中村学園大学の道向かいにある「アンジュブラン保育園」横の細い道に入り少し進むと右手に見えて来ます。「エスパシオ別府」と言う建物の1階にあります。
阿蘇のジャージー牛乳、糸島産の卵など、九州の素材にこだわって作られたチーズケーキは、濃厚だけど後味がすっきりしていて美味。チーズ好きな方に是非試していただきたいケーキです。店内にはイートインスペースもありましたよ。
見た目のインパクトがすごいロールケーキは、パルミジャーノ・レッジャーノを加えたふんわり生地に、マスカルポーネクリームと粒餡が巻かれてます。上に乗っているあんバターにもクリームチーズが入っているそうで、どこを食べてもチーズを感じられるケーキで美味しかったです。
クラシックレモン:¥420、テリーヌショコラ:¥430
![クラシックレモン](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_2.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![テリーヌショコラ](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_3.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
国産レモンの爽やかな酸味が活きているケーキは、ムースのようなフワフワ食感ですごく好きな味でした。濃厚なテリーヌショコラも、くどさがなく食べやすかったです。
店内の様子
![店内](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_4.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
本日のチーズケーキと言う、日替わりのケーキもありました。
店外の様子
![目印](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_6.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![外観](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_7.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
202号線沿いにある黄色いイスが目印です。ここから曲がって奥に進むとお店があります。振り向くと、中村学園大学の正門が見える場所です。
【店舗情報】
CHEESE CAKE Lemon チーズケーキ レモン
![レモン外観](https://i0.wp.com/miborin.com/wp-content/uploads/2021/07/cklemon_5.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)