あんバターチーズロール：￥580
地下鉄「別府駅」1番出口から徒歩約2分程の場所に、今年4月にオープンしたチーズケーキ専門店。202号線沿い、中村学園大学の道向かいにある「アンジュブラン保育園」横の細い道に入り少し進むと右手に見えて来ます。「エスパシオ別府」と言う建物の1階にあります。
阿蘇のジャージー牛乳、糸島産の卵など、九州の素材にこだわって作られたチーズケーキは、濃厚だけど後味がすっきりしていて美味。チーズ好きな方に是非試していただきたいケーキです。店内にはイートインスペースもありましたよ。
見た目のインパクトがすごいロールケーキは、パルミジャーノ・レッジャーノを加えたふんわり生地に、マスカルポーネクリームと粒餡が巻かれてます。上に乗っているあんバターにもクリームチーズが入っているそうで、どこを食べてもチーズを感じられるケーキで美味しかったです。
クラシックレモン：￥420、テリーヌショコラ：￥430
国産レモンの爽やかな酸味が活きているケーキは、ムースのようなフワフワ食感ですごく好きな味でした。濃厚なテリーヌショコラも、くどさがなく食べやすかったです。
店内の様子
本日のチーズケーキと言う、日替わりのケーキもありました。
店外の様子
202号線沿いにある黄色いイスが目印です。ここから曲がって奥に進むとお店があります。振り向くと、中村学園大学の正門が見える場所です。
【店舗情報】
CHEESE CAKE Lemon チーズケーキ レモン
■住所：福岡市城南区別府3-17-4 エスパシオ別府101
■TEL：(092)600-9598
■定休日：火曜
■営業時間：11:00～18:00（日曜～17:00）
■駐車場：なし
■SNS：
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