3種のベリーデニッシュ:¥260
藤崎の『紅葉八幡宮』の近くにある、お洒落なパン屋さん。藤崎商店街沿いの『あきもとこどもクリニック』のある角から、『紅葉八幡宮』方面へ進むと左手にあります。
全面ガラスで明るい店内には、L字型のカウンターに、ハード系から甘い系まで色んな種類のパンが並んでました。お店の雰囲気はやや高級そうに見えますが、良心的な値段設定のお店です。
大粒イチゴに惹かれて買った↑は、サクサク食感のデニッシュに、甘さ控えめのカスタードクリーム、ブルーベリーとラズベリーも入っていて美味しかったです。
無花果の赤ワイン煮とくるみ:¥340、フィセル:¥140
カンパーニュ生地に赤ワイン煮のイチジクとクルミが入ったパンは、どこを切っても具材がゴロゴロでした。低温長時間発酵のバゲットは、外はパリっと中はモチッとしてて美味。食べ切りサイズも嬉しいです。
スモークサーモンとオニオン:¥320、オレンジまるぱん:¥100
カンパーニュに、クリームチーズ、スモークサーモン、マリネされたオニオン、クルミも入ったサンドイッチは、具材もパンも美味しくて大満足でした。
有機大豆100%の無調整豆乳を使用したまるぱんは、オリゴ糖も入っていて身体に優しい味です。オレンジピールもたっぷり♪
店内の様子
現在、店内に入れる人数は5名迄で、イートインスペースはお休み中でした。ほとんどのパンが個包装されてますよ。
【店舗情報】
紺青 こんじょう
【MAP】