キッシュとパンのジョー [福岡市博多区住吉]

サーモンと枝豆のみそ豆乳キッシュ：￥538、キッシュカルボナーラ：￥685

昨年12月に精華女子高等学校のすぐそばにオープンした、一面緑の外観が特徴的なキッシュの専門店です。こちらのキッシュは上にも具材が乗っていて、華やかな見た目とボリュームが人気とのこと。キッシュの他に、サンドイッチやマフィンなどの焼き菓子も販売されてましたよ。（写真撮影の許可を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。）

和風だしの風味が感じられるキッシュには、枝豆とサーモンがゴロゴロ入ってました。一番人気のカルボナーラは、ほうれん草とベーコン入りの生地が、卵の味が強めですごく美味しかったです。ただ、上に乗っている半熟卵が転がりまくる為、土台との接地方法は改良された方が良いのではと思いました。

エビとアボガドの酵母ロール：￥418、
ローストビーフとカマンベールのフォカッチャサンド：258

プリプリのエビとアボカド入りのサンドは、パリっとしたパン生地も美味。フォカッチャサンドには、自家製ローストビーフ、カマンベールチーズ、ソテーされたキノコなど具材たっぷりでした。

店内の様子

まるでケーキ屋さんのようなショーケースに気分もあがります。

店内にはあちこちにドライフラワーや小物がお洒落に飾ってありました。

【店舗情報】

キッシュとパンのジョー Quiche Pain joe

【MAP】

おまけ：能古島

購入したキッシュやサンドイッチは、のこのしまアイランドパークで頂きました。

満開の菜の花と桜や、色とりどりのお花に癒されまくりました。