高級食パン専門店 嵜本 さきもと [福岡市早良区藤崎] ※閉店されました。

極美“ナチュラル”食パン 28mm style ：￥280

藤崎商店街の中に昨年オープンした、高級食パン専門店。
こちらの本店は大阪にあり、九州では鹿児島店に続く出店だそうです。
地下鉄「藤崎駅」から地上に上がり、商店街に入って進むと、割とすぐに右手に見えて来ます。「パン屋紺青」さんの近くです。

最近福岡では、食パン専門店がブームですよね。
基本は1本売りで値段も高めなので、あまり惹かれないのですが、こちらは1枚売りをされてると聞いて行ってみました。

寄せ木模様の壁が目印です。あちこち可愛い造りだなぁ♪と眺めていたら、お店の外で呼び込みをされていた店員さんに声をかけていただきました。寒い中ご苦労様です。写真撮影の許可をいただき店内へ。

1枚切りコーナー

お洒落なディスプレイにテンションが上がりまくりでした。他店では見かけない独創的な販売方法ですよね。 個包装されているので、手土産にもピッタリ だと思います。

28ｍｍStyleとは、4枚切りの1枚の厚さがパッケージされているとのこと。
食パンは厚切りが好きなので、この厚さも個人的に嬉しすぎポイントです。
1本買っても食べ切れない、どんな味か試してみたい、と言う方には、1枚売りって本当に嬉しいサービスですよね。

袋を開けると、すごく良い香りがしました。 卵・乳不使用の食パンは、 耳までフワフワです♪
半分はそのまま生で、残り半分はトーストして食べました。ほんのり甘く、もっちりしてて美味しかったです。

黒糖山型食パン 28mm style：￥330

月曜限定の食パンは、黒糖の甘さとコクが活きてました。
他の曜日の限定パンも気になります。
焼き上がり時間は、極美“ナチュラル”食パンが、11：00、13：00、15：00。
極生“ミルクバター”食パンが、11：00、12：00、14：00、16：00。
(日によって変わる可能性あり)
確実にGETされたい方は、予約されてから行かれることをおすすめします。

オレンジトパーズ ：￥680

パンより種類が多く充実していたジャムは、試食もできますよ。
試食のパンが3種類用意してあったのが、個人的にすごく感動です。
ひと通り食べてみて、きなこや抹茶などの和テイストも気になりましたが、 オレンジジャムにしてみました。 オレンジの果肉がたっぷりで、トーストはもちろんヨーグルトに入れても美味しかったです。お店の方のおすすめは、ピスタチオ(￥780)だそうです。

店内の様子

木目と白でまとまった、ナチュラルテイストで素敵な店内でした。
お店の方も親切丁寧な対応で嬉しかったです。
（ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。）
次回は、頑張って1本(2斤)で買ってみたいと思います。

【店舗情報】

高級食パン専門店嵜本 さきもと 藤崎店 ※閉店されました。

【MAP】