オープンサンドセット:¥860
うきは市の住宅街にある、素敵なパン屋さんのランチ。こちらは、以前同じうきは市の山北で、水曜日だけ営業されていたパン屋さんが、2月に移転オープンされたお店です。
210号線から「JAにじ耳納の里」方面へ進み、「吉井十八」と言うお店を過ぎたらすぐ右折して、約10分ほど真っ直ぐ直進するとガードレールに突き当たります。そこから左折後、約2分直進すると左手に黒い外観の建物が見えて来ます。
11時40分頃に伺ったところ、既に店内は満席でした。席が空き次第、連絡をいただくよう予約をした上で、パンだけ購入してうきは観光へ。
約30分後に連絡を受けて再訪問したところ、パンは全て売切れていた為、先に購入しておいて良かったと思いました。
カリカリに焼かれたカンパーニュに、豆のトマト煮込み「チリコンカン」がゴロゴロ乗ってました。上にちらしてある白い物は、羊のチーズです。全く臭みなどなくて美味しかったですよ。新玉ねぎのスープも、優しい甘さでした。
店内の様子
白と木目で統一された店内は、ナチュラルな雰囲気で居心地もすごく良かったです。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)
テラス席&メニュー
テラス席もありましたよ。デザートメニューも気になります。
はと麦食パン:¥420、カンパーニュ:¥480
耶馬渓産ハト麦を使用した食パンは、香ばしくて美味。自家製酵母と無農薬栽培のライ麦のカンパーニュは、外はパリっと中はモチっとしてます。
パン売り場
パンはハード系のみ3・4種類を焼かれるそうです。すぐに売り切れてしまったので、 パンの購入がご希望の方はオープン直後に、お食事ご希望の方は、予約をされてから行かれることをオススメします 。
【店舗情報】
毎日のパンと喫茶 tison チゾン
【MAP】
おまけ・浮羽稲荷神社
91基の鳥居が並ぶ「浮羽稲荷神社」へ。桜はやや散り始めでしたが、流川沿いの桜並木も見渡せて、とても見晴らしの良い素敵な場所でした。