厚切りベーコンとレンコンサンド:¥300
「道の駅くるめ」の近くに、昨年10月にオープンしたお洒落なパン屋さん。
こちらも「時の庭」と同じく、「くるめ緑化センター」の中にありますが、道路に面した場所なので分かりやすいです。 白い2階建ての外観とたくさんの幟が目印です。
全面ガラス張りの入り口から店内に入ると、焼きたてパンの香りに包まれます。白と木目でまとめられたお店は、ナチュラルな雰囲気で素敵でした。
↑名前の通り肉厚のベーコンと、サクサク食感のレンコンの組み合わせが新しくて美味しかったサンドは、期間限定メニューだそうです。
石窯で焼かれるピザが食べてみたかったのですが、この時はまだ焼けてなくて残念。
掲載写真以外に購入したパンは、フレンチトースト(¥120)、ピスタチオクリームクロワッサン(¥280)、米粉パン(¥150)など。どれもすごく美味しかったのですが、ピスタチオの味がしっかり感じられるクロワッサンが、見た目も可愛くてオススメです。
ハニーナッツ:¥180、くるみの練乳バター:¥180
香ばしいクルミ、マカダミアナッツ、カシューナッツが乗っているハニーナッツは、デニッシュ生地がパリパリで美味。りんごのコンポートが乗っているデニッシュも美味しそうでした。
クルミ入りの生地に、優しい甘さの練乳バターが挟まれたパンは、ふんわり食感でした。200円以内で買えるパンが多いのも、個人的に嬉しいポイントです。
発酵バターのクロワッサン:¥180、チーズベーグル:¥200
国産の発酵バターを使用したクロワッサンも、サクサク食感で美味しかったです。
もっちり食感の生地に、モッツアレラ・チェダー・ゴーダチーズがたっぷり乗っているベーグルは、食べ応えもありました。
お店の様子
サンド系、デニッシュ系、食パン、フランスパンなど、様々な種類のパンが木目のカウンターに並んでいて、どれにしようか迷いまくりでした。お店の方も親切丁寧な対応で、居心地もすごく良かったです。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)
店外の様子
お店の外に、割と広めのイートイン可能なスペースもありました。暖かい季節になったら、店内で販売されているコーヒーをお供に、こちらで頂くのも良いですよね。
広めで停めやすい駐車場が、お店の奥にありますよ。