アップルロール:¥230、ライ50(1/2):¥260
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太宰府天満宮の参道の近くに2月にオープンした、パンストック出身のオーナーが営むパン屋さんです。パン屋・カフェ・鮨店が入る「NISHIKIMACHI」の一番手前にあります。木の温もりに溢れる店内には、有機栽培の小麦を使ったハード系のパンや、具材がたっぷり入ったおかず系パンなど、たくさんの種類の美味しそうなパンが並んでました。お店の方の対応も親切丁寧で、近くに住んでいる方が羨ましくなるほど素敵なお店でした。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。)
ふんわり生地の上に甘酸っぱい煮リンゴが乗っているパンは、いくつでも食べれそうな優しい甘さで美味。ライ麦を50%使用したパンは、ジャガイモやハチミツが入っているそうで、酸味などは少なくモチモチ食感でとても食べやすくて美味しかったです。
パンオレ食パン:¥350、マルゲリータ:¥260
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ミミまでふわふわな食パンは、ほんのり甘く優しい味わいで美味。サンドイッチに使ってみたいなと思いました。バジル・トマト・チーズがたっぷりのマルゲリータは、もちもち生地も美味しかったです。
しおぱん:¥172、オニオン:¥220
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バターが中からじゅわっと出てくる塩パンも好きなテイストでした。玉ねぎの香ばしさが活きているパンは、チーズとあおさが隠し味ですよ。
店内の様子
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湾曲した木製のカウンターも、商品の説明が書かれている透明なプレートもお洒落で素敵ですよね。
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試食のパンがたくさん用意してあるのも嬉しかったです。
店外の様子
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9:00~11:00のモーニングタイムのみ、同じ敷地内にあるカフェ「tōn」で、購入したパンを食べることも可能ですよ。(ワンドリンクオーダー制です。)
【店舗情報】
Loop a Bread ループ ア ブレッド
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