塩パン:¥140
JR「博多南駅」から徒歩約2分の場所にある小さなパン屋さんです。大人2人でいっぱいになる店内には、天然酵母を使用されたハード系パンを中心に、色々な種類の美味しそうなパンが並んでました。こちらのパンは、こだわりが感じられるクオリティの高さなのに手頃なお値段と言う、近くにあったら通いつめたいくらい、好きなテイスト満載の素敵なお店でした。またぜひ伺いたいと思います。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。)
やや濃い焼き目も好みな塩パンは、ピンク岩塩のバランスが良くて美味。次回も絶対に購入したいです。
トラディション:¥180、オーガニックカカオニブメロンパン:¥210
お店の方オススメの自家製酵母を使用されたフランスパンは、水分量多めの高加水パンで、小麦の風味が活きているとのこと。外はパリっと中はしっとりしていてすごく美味しかったです。全粒粉入りやライ麦入りのバゲットもありましたよ。
ローストしたカカオ豆を砕いたカカオニブの、カリっとした食感が楽しめるメロンパンも美味。チョコチップとは違う香ばしさがクセになりますよ。
キッシュ:¥290、くるみのハードトースト:¥180、
さつまいも・かぼちゃ・ぎんなんと、具材たっぷりのキッシュは限定商品です。ぎんなんの苦みが良いアクセントでした。くるみがゴロゴロ入った香ばしいパンが、200円以内なんて嬉しい限りです。
店内の様子
欲しいパンはお店の方に取ってもらう対面販売方式でした。商品ポップもシンプルだけどお洒落で素敵ですよね。
【店舗情報】
Pain du jour パン ドゥ ジュール
【MAP】