RODEO & cafe [福岡市西区九大新町]

RODEO名物ミートスパゲティ：￥2,480

4月にオープンした「いとLab＋(いとラボプラス)」の中の飲食棟「ITO GRAND」の中にあるイタリアンのお店です。東京では予約困難な人気店が九州に初進出されたと聞いていたのですが、伺った時には全くお客さんが居なくて逆にドキドキでした。ランチメニューの値段が高過ぎるのが要因かなと思います。

東京の店舗で1番人気で名物と伺った「ミートスパゲティ」は、店員さんが目の前でソースをかけたり、ハンバーグを崩したり、これでもかとパルミジャーノチーズをかけてくれたりと、様々なパフォーマンス代が含まれた料金のようでした。因みにパスタの麺が太い為、茹で上がりまで15分近くかかるそうですよ。

パスタの上に炭火で料理されたハンバーグが乗った状態で提供されます。すぐに店員さんがやってきて、デミグラスソースをかけてくれました。

その後、ハンバーグは崩されてパスタと絡められます。

最後の仕上げは、パルミジャーノチーズの生削りです。パスタが見えなくなる勢いでかけてくれますよ。全体的には美味しかったのですが、とにかくソースが濃厚でした。

とってもシンプルなジェノベーゼスパゲッティ～生ハムを添えて～：￥1,200

ジェノベーゼスパゲッティも味が濃かったです。パスタには、下のサラダとポテチ、パンが付いてます。

サラダのドレッシングはスイートコーン味なのか、とても甘かったです。お通しのように、真っ先に提供されたポテトチップスにはトリュフ塩がかかっていて美味しかったです。

店内の様子

お店奥にある「RODEO」のロゴは、薪が組み合わされたお洒落な壁面でした。

メニュー、ピンチョス

色とりどりのピンチョスがすごく美味しそうでした。

【店舗情報】

RODEO & cafe ロデオアンドカフェ

【MAP】