生ハム、チェダーチーズ、レタス：￥570
川端商店街近くの路地裏に佇む、レトロな建物の中にあるベーグル専門店です。アパートの1室で営業されている店舗は、イートインスペースもあって意外に広々としてました。国産小麦粉・天然塩などの素材にこだわって丁寧に作られたベーグルは、乳製品・砂糖・卵不使用で身体に優しいのも嬉しいですよね。ベーグルは8種類程あり、店内でのイートインも可能です。（店内の写真撮影を許可していただき、ありがとうございましたm(_ _)m。）
日替わりサンドのベーグルは、プレーンか全粒粉を選べます。九州産石臼挽き全粒粉生地は香ばしく、具沢山で食べ応えもありました。ドリンクは、ベーグルサンドとセットで150円引きになりますよ。
黒豚ミンチ、ズッキーニ、チーズ：￥600
この日のベーグルサンドイッチは3種類ありました。こちらのベーグルは温かい状態で提供されたので、たっぷりのチーズがちょうど良くとろけた状態で美味しかったです。
クランベリー：￥250、抹茶大納言：￥255
宇治抹茶を使用した生地に鹿の子大納言入りのベーグルは、期間限定メニューとのこと。もっちり食感で美味しかったです。
店内の様子
紫色のドアから店内に入ると、正面にベーグルが並ぶカウンターがあります。好きなクリームチーズなどを挟める、ディップサンドも美味しそうでした。
イートインスペースはゆったりとした配置で落ち着く空間でしたよ。
店外の様子
築60年越えの冷泉荘は、色々なお店が集まる集合アトリエとして展開されているそうです。
【店舗情報】
RILL BAGEL リルベーグル
■住所：福岡市博多区上川端9-35 冷泉荘Ａ-11
■TEL：(080)8749-6301
■定休日：火曜
■営業時間：9:00～17:00
■駐車場：なし
■HP：
※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。